Знаешь ли ты, что небольшие изменения в ежедневном меню могут сделать тебя более счастливым человеком? Подробности раскрывает наш эксперт, кандидат фармацевтических наук доктор Анке Гинзбург.
Правда ли, что пища, которую мы едим, может влиять на наше настроение. Как это происходит?
Еда действительно может оказывать очень мощный эффект на наше настроение и самочувствие. Если мы не получаем в нужном объеме необходимые питательные вещества, наш эмоциональный фон будет снижаться. Пища с высоким гликемическим индексом даст нам мощный взрыв энергии, который быстро пройдет, а снизившийся уровень сахара в крови заставит нас испытывать сонливость. Ну а если нам не хватает витаминов группы В, мы можем испытывать резкие и не всегда приятные перепады настроения.
Серотонин – один из основных нейромедиаторов, отвечающих за ощущение счастья и удовольствия. Он также связан с чувством насыщения, которое мы испытываем после приема пищи, и с чувством влюбленности. Для того, чтобы поднять уровень серотонина, достаточно съесть банан, киви или ананас.
Что такое хорошие и плохие жиры, и какую роль они играют в нашем самочувствии?
Хорошие жиры необходимы нашему организму для нормальной работы. Каждая клетка нашего тела нуждается в таких жирах, чтобы выполнять свои функции. К хорошим жирам относятся полиненасыщенные жирные кислоты (или кислоты Омега-3 и Омега-6), которые присутствуют в грецких орехах, семенах льна, семенах чиа и в жирной рыбе. Плохие жиры, или насыщенные кислоты, поступают в наш организм из переработанной пищи и не встречаются в природе. Эти жиры имеют тенденцию накапливаться в сердечно-сосудистой системе, повышая риск инфарктов и инсультов. Также они повреждают клеточные мембраны и, как следствие, негативно сказываются на состоянии нервной системы. Поэтому в следующий раз, когда тебе захочется съесть пончик, помни, что это может привести не только к избыточному весу, но и к кровоизлиянию в мозг!
Читать полностью >>>
Правда ли, что пища, которую мы едим, может влиять на наше настроение. Как это происходит?
Еда действительно может оказывать очень мощный эффект на наше настроение и самочувствие. Если мы не получаем в нужном объеме необходимые питательные вещества, наш эмоциональный фон будет снижаться. Пища с высоким гликемическим индексом даст нам мощный взрыв энергии, который быстро пройдет, а снизившийся уровень сахара в крови заставит нас испытывать сонливость. Ну а если нам не хватает витаминов группы В, мы можем испытывать резкие и не всегда приятные перепады настроения.
Серотонин – один из основных нейромедиаторов, отвечающих за ощущение счастья и удовольствия. Он также связан с чувством насыщения, которое мы испытываем после приема пищи, и с чувством влюбленности. Для того, чтобы поднять уровень серотонина, достаточно съесть банан, киви или ананас.
Что такое хорошие и плохие жиры, и какую роль они играют в нашем самочувствии?
Хорошие жиры необходимы нашему организму для нормальной работы. Каждая клетка нашего тела нуждается в таких жирах, чтобы выполнять свои функции. К хорошим жирам относятся полиненасыщенные жирные кислоты (или кислоты Омега-3 и Омега-6), которые присутствуют в грецких орехах, семенах льна, семенах чиа и в жирной рыбе. Плохие жиры, или насыщенные кислоты, поступают в наш организм из переработанной пищи и не встречаются в природе. Эти жиры имеют тенденцию накапливаться в сердечно-сосудистой системе, повышая риск инфарктов и инсультов. Также они повреждают клеточные мембраны и, как следствие, негативно сказываются на состоянии нервной системы. Поэтому в следующий раз, когда тебе захочется съесть пончик, помни, что это может привести не только к избыточному весу, но и к кровоизлиянию в мозг!
Читать полностью >>>
Комментариев нет:
Отправить комментарий